オリーブウッドとは？
毎日の道具に選ばれる理由と、長く使える安心感

キッチンや食卓で使う道具は、
「使えればいい」だけでなく、
長く使えるかどうかを大切にしたい方も多いと思います。

オリーブウッドは、そんな考え方の方に、
静かに選ばれてきた素材です。

オリーブウッドとは

オリーブウッドは、オリーブの木から作られる天然木素材です。
実を収穫する役目を終えた木や、剪定された木が使われることもあり、
必要以上に伐採されることはありません。

木目が一つひとつ異なり、
同じ形でも、同じ表情のものはありません。

なぜ調理道具に向いているのか

オリーブウッドは、木の中でも比較的硬く、
水分や油分を含みやすい性質があります。

そのため、

• 調理中に欠けにくい
• 手に持ったときに軽すぎない
• 表面がなめらかで、手になじみやすい

といった特徴があり、
毎日の調理や食卓で使う道具として選ばれています。

木製だから不安に感じる点について

「木製は水に弱いのでは？」
「お手入れが大変そう」

そう感じる方も多いと思います。

実際には、
通常の調理・洗浄で大きな問題になることはほとんどありません。

使用後に軽く洗い、
しっかり乾かしていただくだけで、
長く使い続けることができます。

どんな方に向いているか

• 道具を長く使いたい方
• 自然素材の風合いが好きな方
• 食卓を落ち着いた雰囲気に整えたい方
• 必要なものを、必要な分だけ持ちたい方

オリーブウッドの道具について

当店では、
調理中に使う道具から、食卓で使う道具まで、
オリーブウッド製の雑貨をご用意しています。

用途に合わせて、
無理なく選んでいただければと思います。

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