オリーブの木 品種の見分け方｜特徴と選び方ガイド
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🌿 オリーブの木 品種の見分け方とは？
オリーブの木は見た目が似ているようで、実は品種ごとに特徴が異なります。選ぶ際にチェックしたい「葉」「樹形」「実」「花」のポイントをまとめました。
1. 葉の形状と色
品種によって葉の形やサイズは異なります。アーベキーナは小さく細め、ミッションは幅広く厚みがあります。裏面の色や光沢もポイントです。フラントイオは深緑の光沢が特徴です。
2. 樹形
「直立型」はコンパクトにまとまり、狭い場所にも向いています（例：シプレッシーノ）。「開帳型」は横に広がるタイプで、シンボルツリーにもぴったり（例：ルッカ、フラントイオ）。
3. 実のサイズと形
小粒な実をつけるのがアーベキーナ。反対に大粒で存在感があるのがカラマタやワラサです。果実の形も品種ごとに異なります。
4. 用途・育て方の違い
オイル用として有名なのはコロネイキやピクアル。食用に適した品種にはマンザニロやカラマタがあります。
ミッションは寒さに強く、アーベキーナは乾燥に強いため、地域に応じた選定が大切です。
5. 開花時期と花の特徴
開花は5〜6月が中心ですが、品種ごとに若干ズレがあります。花の密度や大きさも見分けるポイントのひとつです。
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