ハーディーズマンモス　Mサイズ　約130cm　K-28　オリーブの木

ハーディーズマンモス　Mサイズ　約130cm　K-28　オリーブの木

■品種名　ハーディーズマンモス
■原産地　ギリシャ

■鉢の下からの高さ　約130cm
■幅　　　　　　　　約80cm

【品種紹介】

ハーディーズマンモスは、ギリシャ原産のオリーブ品種で、特に濃い緑色の葉がが特徴的です。果実はオイル用としても食用としても高い評価を受けており、特にオイルの搾取率が非常に高い点が魅力です。ハーディーズマンモスは、病害や寒さにも強いため、栽培が比較的容易で、耐寒性があり、寒冷地でも育てやすい品種です。

原産地

ハーディーズマンモスは、ギリシャの乾燥地帯を原産地としており、非常に厳しい気候条件にも適応できる品種です。温暖で乾燥した気候が得意なため、降水量が少ない地域でも栽培可能です。また、耐寒性があり、寒冷地でも栽培が可能なため、温暖地域のみならず、少し寒冷な地域でも栽培することができます。日本国内では温暖な地域で最もよく育成されますが、適切な管理をすれば寒冷地でも栽培が可能です。

実の特徴

ハーディーズマンモスの実は、中粒〜大粒です。果実は緑色から黒色に成熟し、果肉がしっかりと詰まっています。この大粒の実から得られるオリーブオイルは、オイルの搾取率が高く、品質が良いことで知られています。オイルはフルーティーであり、少しスパイシーで深みのある味わいが特徴です。オリーブの食用としても人気があり、塩漬けやマリネなどとして楽しむことができます。

葉の特徴

ハーディーズマンモスの葉は、細長く、濃い緑色をしています。葉の裏面には銀白色があり、光を受けると美しく輝きます。葉の密度が高く、日光を効率的に取り入れることができ、乾燥や強い日差しにも強い性質を持っています。さらに、病害にも強く、葉焼けしにくいので、育成が安定しやすいのも特徴です。これにより、長期間にわたって健康的な状態を保ちながら成長することができます。

樹形の特徴

ハーディーズマンモスは開帳型の樹形が特徴で、成長が早く、枝が横に伸びるため、空間を効率的に利用できます。樹勢が強いため、比較的大きな木に成長しますが、適切に剪定を行うことで、コンパクトな形に保つこともできます。耐風性にも優れており、風が強い場所でも安定した成長が可能です。樹木の成長が早いので、短期間で収穫を楽しむことができます。

相性の良い品種

ハーディーズマンモスは自家受粉が難しいため、他のオリーブ品種との混植が推奨されます。特に、ルッカやネバディロブランコなどの品種と相性が良いとされています。これらの品種は、受粉を助け、果実の品質や収穫量を向上させます。さらに、これらの品種とブレンドして作られたオリーブオイルは、風味が豊かで、料理に深みを与えることができます。オリーブ栽培をより一層楽しむために、相性の良い品種と共に育てることが重要です。

ハーディーズマンモスは、高品質なオリーブオイルを得られる品種で、育てやすく、安定した収穫が期待できます。相性の良い品種と共に栽培することで、さらに高い収穫量を得られるため、オリーブ栽培を楽しむことができます。ぜひ、ハーディーズマンモスを取り入れて、豊かなオリーブ栽培を始めてみてください。

※植物の咲き具合や形態は、写真とは異なる場合がございます。ご了承ください。

ミディアム – 株式会社鶴亀園 (turukame-olive.com)

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